Com esta receita formidável do Canal Rosi Pacheco, você vai aprender a preparar um fantástico recheio de brigadeiro, uma receita para salvar e fazer sempre
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 2 caixinhas de creme de leite (totalizando 400 g)
• 3 colheres (sopa) e chocolate em pó 50% cacau
• 1 caixinha de leite condensado (395 g)
1. Em uma panela ainda fora do fogo coloque 1 caixinha de leite condensado e 3 colheres (sopa) e chocolate em pó 50% cacau, misturando com uma espátula.
2. Acrescente 2 caixinhas de creme de leite e 1 colher (sopa) de manteiga, torne a misturar e leve ao fogo, mexendo e fervendo até dar o ponto, que é quando ele fica bem cremoso, lembrando que ao esfriar ele ficará mais consistente.
3. Despeje o recheio numa travessa, espalhe para nivelar, cubra com plástico-filme em contato e aguarde esfriar completamente.
1. Após estar frio, utilize seu magnífico recheio de brigadeiro para fazer delícias!
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