Essa receita de creme de paçoca é perfeita para rechear bolos e tortas e até mesmo comer de colher. Uma delícia. Para massa, indico nosso pão de ló perfeit
• >1 lata de leite condensado150 ml de leite (¾ xícara de chá)3 colheres (sopa) de amido de milho½ colher (chá) de essência de baunilha1 lata de creme de leite sem soro5 paçocas1 paçoca esfarelada para decorar
1 >Numa panela coloque 1 lata de leite condensado, 150 ml de leite, 3 colheres (sopa) de amido de milho, ½ colher (chá) de essência de baunilha e leve ao fogo médio até engrossar. Retire do fogo.Transfira o creme para uma batedeira e bata. Com a batedeira ainda ligada adicione 1 lata de creme de leite sem soro, 5 paçocas e bata bem até formar um creme homogêneo. Desligue a batedeira, coloque o creme em taças e leve para gelar.Sirva em seguida.
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