Se você estava buscando uma receita de frango cremoso, vai adorar essa, que fica divina e vai deixar suas receitas como massas, tortas, lasanha, etc., aind
• >
• 1 lata de milho-verde em conserva escorrido
• 1 copo de requeijão cremoso (250 g)
• 3 tomates secos grandes ou tradicionais
• 1 colher (sobremesa) rasa de sal
• salsinha picada (a gosto)
• 1 peito de frango cozido e desfiado, um pouco mais de 500 g (reservar o caldo do cozimento)
• azeite de oliva a gosto
• 1 colher (sobremesa) de pimenta calabresa
• 1 colher (sobremesa) de orégano
• azeitonas verdes sem caroço fatiadas (a gosto)
• 240ml do caldo do cozimento do frango (ou água)
1 >
2 Aqueça levemente uma panela no fogo e junte azeite de oliva a gosto, acrescentando ½ cebola grande ralada ou picada, deixando-a murchar um pouco.
3 Junte 3 dentes de alho grandes ralados ou picados, mexa e refogue um pouco, para em seguida, adicionar 1 peito de frango cozido e desfiado, temperando-o com 1 colher (sobremesa) rasa de sal, 1 colher (sobremesa) de pimenta calabresa e 1 colher (sobremesa) de orégano, mexendo e refogando.
1 Coloque 1 sachê de molho pronto de tomate, mexa e continue refogando, acrescentando 3 tomates secos grandes ou tradicionais, as azeitonas verdes sem caroço fatiadas a gosto e 1 lata de milho-verde em conserva escorrido.
2 Mexa para incorporar tudo e ponha 240ml do caldo do cozimento do frango (ou água), tornando a mexer, cozinhando em fogo mínimo durante 5 minutinhos.
3 Decorrido esse tempo, apague o fogo, experimente e acerte o sal, se for preciso, misturando para integrar.
1 Por fim inclua a salsinha picada a gosto, misture e seu delicioso recheio de frango cremoso já pode ser utilizado!
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.