Esse repolho rasgado é uma ótima opção de salada rápida e cheia de sabor para o almoço em família. A receita, ensinada pelo Canal Receitas da Cris, combina
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• 1/2 repolho verde
• 1 e 1/2 colher (sopa) de alho picado
• Óleo e sal a gosto
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2 Separe as folhas do repolho e retire a parte mais dura do centro das folhas externas.
3 Lave bem as folhas e, com as mãos, rasgue-as em pedaços grandes. Coloque o pepino rasgado em uma tigela.
1 Em uma frigideira, aqueça o óleo e frite o alho até ficar bem dourado.
2 Tempere o repolho com sal a gosto e acrescente o alho frito com o óleo, misturando bem. Agora é só servir e aproveitar esse selecionado rasgado simples e delicioso!
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