Aprenda agora mesmo como preparar o delicioso rocambole de carne moída, faça para o almoço ou jantar e surpreenda a todos com essa delícia.
• >1 ovo médio1 kg de acém ou patinho moído 2 vezes1 Calabresa moída1 pacotinho de creme de cebola1/2 xícara (chá) de salsinha picada300g de muçarela300g de presunto50 gramas3 colheres (sopa) de margarina
1 >Misture em uma tigela, 1 kg de carne moída, 1 linguiça calabresa moída, 1 ovo médio, 1/2 xícara (chá) de salsinha picada e 1 pacotinho de creme de cebola.Abra a massa de carne sobre um plástico filme em forma de retângulo.Por cima, coloque uma camada de presunto, uma camada de muçarela e salpique as azeitonas.Deixe espaço nas bordas para poder enrolar.Enrole como um rocambole em seguida feche bem as pontas.Unte o rocambole com margarina e coloque em uma forma untada com margarina.Para finalizar, leve para assar em forno pré-aquecido a 200ºC por aproximadamente 40 minutos até dourar.Prontinho, agora é só retirar do forno e servir em seguida.
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