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Sal temperado: uma mistura potente e saborosa para temperar carnes e vegetais e arrasar

Se você está a fim de preparar seu próprio sal temperado então siga essa receita que é uma maravilha, super econômica e rende muito. Confira o passo a pass

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Ingredientes

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• Folhas de louro (a gosto)

• 2 cebolas

• 2 colheres (sopa) de orégano

• 1 colher (sopa) de pimenta do reino

• 1 colher (sopa) de pimenta vermelha

• 1 colher (sopa) de alecrim

• 1 pimentão médio

• 1 maço de cebolinha

• 1 xícara (chá) de óleo (200ml)

• 2 cabeças de alho

• 10 pimentas de cheiro

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Modo de preparo 1

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2 Em um liquidificador, bata o óleo, o pimentão picado, o alho, a cebola, a cebolinha picada, a salsinha, o alecrim, a pimenta de cheiro, o orégano, a pimenta do reino e vermelha e as folhas de louro por 2 minutos.

3 Transfira essa mistura para uma tigela, junte o sal aos poucos e misture bem até obter uma massinha bem sequinha.

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Modo de preparo 2

1 Cubra com um plástico filme e deixe descansar por 24horas.

2 Se ainda estiver úmido acrescente mais sal.

3 Coloque em potinhos de plástico com tampa e como preferir armazenar.

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Modo de preparo 3

1 E então, experimente cozinhar com esse sal temperado que é um sucesso e aos pratos ficarão ainda mais gostosos!

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