Tem acompanhamento melhor do que uma salada bem fresquinha para servir no churrasco com a família e os amigos? Além de saborosa essa salada para churrasco
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• 150 gramas de bacon frito e triturado
• 4 batatas cozidas em água com sal e cortadas em cubos
• Cebolinha verde a gosto
• Pimenta dedo de moça sem sementes a gosto
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2 No liquidificador, coloque os ovos, o suco do limão, o sal, o alho e um pouco do óleo. Bata até misturar bem.
3 Com o liquidificador ligado, vá colocando o óleo aos poucos até formar uma maionese firme e cremosa.
1 Coloque o bacon frito no processador e bata até virar uma farofinha.
2 Em uma tigela, coloque as batatas já cozidas e cortadas em cubos. Acrescente a maionese e misture com cuidado.
3 Polvilhe o bacon triturado por cima e finalize com cebolinha e pimenta dedo de moça picada a gosto.
1 Sirva em seguida essa salada para churrasco cremosa e cheia de sabor.
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