Salada para churrasco refrescante e crocante que é o acompanhamento perfeito para o seu domingo

Tem acompanhamento melhor do que uma salada bem fresquinha para servir no churrasco com a família e os amigos? Além de saborosa essa salada para churrasco combina com tudo. Confira o passo a passo dessa receita de salada para churrasco do canal Cozinhando com a Ly e prepare em casa, você vai se surpreender.

Como fazer salada para churrasco

Para preparar essa salada para churrasco, vamos usar batatas cozidas, bacon frito, cebolinha verde e pimenta dedo de moça. Prepare a maionese com limão, sal, alho, ovos e óleo. Depois, é só continuar misturando tudo até conforme o passo a passo. Finalize e sirva a sua incrível salada para churrasco bem cremosa e saborosa.

Ingredientes da receita de salada para churrasco

Para a batata

• 150 gramas de bacon frito e triturado
• 4 batatas cozidas em água com sal e cortadas em cubos
• Cebolinha verde a
• Pimenta dedo de moça sem sementes a

Para a maionese

• Suco de 1 limão
• 1 colher de café de sal
• 1 dente de alho
• 2 ovos
• Cerca de 200 ml de óleo

Modo de preparo

1. No liquidificador, coloque os ovos, o suco do limão, o sal, o alho e um pouco do óleo. Bata até misturar bem.
2. Com o liquidificador ligado, vá colocando o óleo aos poucos até formar uma maionese firme e cremosa.
3. Coloque o bacon frito no processador e bata até virar uma farofinha.
4. Em uma tigela, coloque as batatas já cozidas e cortadas em cubos. Acrescente a maionese e misture com cuidado.
5. Polvilhe o bacon triturado por cima e finalize com cebolinha e pimenta dedo de moça picada a
6. Sirva em seguida essa salada para churrasco cremosa e cheia de sabor.