O salgadinho de milho caseiro é uma delícia de petisco crocante que conquista pelo sabor autêntico e textura irresistível. É a opção ideal para servir num
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• 50 ml de óleo
• 50 ml de água
• 50 ml de vinagre
• 1 xícara(chá) de farinha de trigo
• ½ xícara(chá) de fubá
• Sal a gosto
• Alho e cebola desidratados a gosto
• Salsinha desidratada a gosto
• Óleo para fritar o quanto baste
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2 Coloque numa tigela a farinha de trigo e o fubá peneirados, o sal, a salsinha, a cebola e o alho desidratados, e misture bem.
3 Adicione o óleo, a água, o vinagre, mexa bem até amassar com as mãos e obter uma massa lisa e homogênea.
1 Disponha a massa numa bancada enfarinhada, abra com um rolo numa espessura fina e corte em quadradinhos ( 4 cm x 4 cm).
2 Frite em óleo quente, fogo médio, deixe dourar de ambos os lados, retire do fogo e remova o excesso de óleo em papel toalha.
3 Sirva em seguida esse suculento salgadinho de milho caseiro!
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