O salgado com massa de mandioca é uma delícia da culinária brasileira, que fica com uma textura macia e um sabor de dar água na boca. Confira o passo a pas
• >
• 5 colheres(sopa) de frango cozido, desfiado e temperado
• 2 colheres(sopa) de creme de cebola
• 350 gramas de mandioca cozida
• Farinha de rosca para empanar
• 1 ovo
• Óleo para fritar o quanto baste
1 >
2 Coloque numa tigela a mandioca cozida, o creme de cebola, amasse bem com um garfo incorporar.
3 Acrescente o ovo, o frango cozido, desfiado e temperado e misture um pouco mais para obter uma massa homogênea.
1 Pegue uma porção de massa e modele o salgado no formato que preferir.
2 Repita o processo com o restante da massa, empane na farinha de rosca, frite em óleo quente, fogo médio e deixe dourar de ambos os lados.
3 Retire do fogo, remova o excesso de óleo em papel toalha e disponha numa travessa.
1 E agora se delicie com esse maravilhoso salgado com massa de mandioca!
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.