Imagina uma torta salgada, feita com pão amanhecido, extremamente recheada, cremosa e com um sabor que só de imaginar dá água na boca. Ficou com vontade? B
• >8 ovos 300 gramas de presunto picado 300 gramas de mussarela picada1 copo de requeijão cremoso 1 caixinha de creme de leite5 pães franceses amanhecidos3 tomates picados sem sementes1 tomate cortado em rodelasOrégano e cheiro verde a gosto Sal e pimenta do reino a gosto Azeitonas a gosto
1 >Numa tigela grande coloque os ovos, as azeitonas, o tomate picado sem sementes, o requeijão, o creme de leite, a mussarela, o presunto e misture bem para incorporar.Adicione o orégano, o sal, pimenta do reino e o cheiro verde e misture um pouco mais. Num refratário (30 cm x 20 cm) untado com manteiga, coloque uma camada de pão amanhecido cortado em rodelas, cubra com metade do creme e polvilhe com queijo mussarela.Disponha mais uma camada de rodelas de pão, o creme e mais mussarela. Decore com as tomates em rodelas e azeitonas a gosto. Polvilhe orégano e deixe descansar por no mínimo 1 hora, para que o pão amoleça com a umidade do creme. Dessa forma a torta ficará mais saborosa depois de assar.Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20-25 minutos, retire do forno e corte em porções. Sirva em seguida e bem quentinha essa torta salgada deliciosa!
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