Que tal preparar um delicioso sequilho de limão em casa? Esse biscoito é fácil de fazer e traz um toque delicioso ao seu lanche da tarde, combina perfeitam
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• ¼ xícara (chá) de manteiga sem sal em temperatura ambiente
• ¼ colher (chá) de raspas de limão
• ¾ xícara (chá) de maisena + 1 colher de sopa
• 2 colheres (sopa) rasas de açúcar
• 1 pitada de sal
• ½ colher (sopa) de suco de limão
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2 Em uma vasilha, misture a manteiga, o açúcar, o suco de limão, o sal e as raspas de limão. Mexa bem com uma colher por 1 minuto.
3 Acrescente a maisena e mexa até que a massa comece a se unir e fique modelável.
1 Sove a massa até que ela fique lisa e não grude nas mãos.
2 Pegue pequenas porções da massa, faça bolinhas e coloque em uma assadeira untada e polvilhada com maisena.
3 Achate as bolinhas com um garfo e leve ao forno pré-aquecido a 160°C. Asse por cerca de 15-20 minutos ou até que a parte de baixo comece a dourar.
1 Retire do forno, desenforme e deixe esfriar em uma grade. Guarde em potes com tampa ou sirva imediatamente.
2 Agora é só saborear esses deliciosos sequilhos de limão, perfeitos para acompanhar um café ou chá!
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