Esses sequilhos de maisena receita fácil e rápida que o canal Luciana Hespanhol nos apresenta, são biscoitos delicados, com textura aerada e um sabor suave
• 500 gramas de maisena
• 50 gramas de coco ralado
• 1 ½ xícara(chá) de açúcar
• 1 xícara(chá) de farinha de trigo
• 1 xícara(chá) de leite
• 4 gemas
• 3 colheres(sopa) de manteiga ou margarina em ponto de pomada
• 1 colher(café) bem cheia de fermento em pó
1 Coloque numa tigela as gemas levemente batidas, o açúcar, a manteiga e misture bem para homogeneizar.
2 Adicione o coco ralado, o leite, o fermento em pó, mexa bem, acrescente a maisena aos poucos e misture bem, a cada adição.
3 Coloque a farinha de trigo e misture um pouco mais até o ponto de amassar levemente na bancada e obter uma massa lisa, homogênea que não grude nas mãos.
1 Pegue uma porção de massa, modele uma bolinha e achate levemente para obter o sequilho.
2 Faça o mesmo com o restante da massa, disponha os sequilhos numa assadeira untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 25-30 minutos.
3 Retire do forno, deixe esfriar sobre uma grade e armazene num pote fechado.
1 E agora se delicie com esses maravilhosos sequilhos de maisena!
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