Gente do céu, que receita é essa? Sobrecoxa assada na maionese maravilhosa, super temperada, apetitosa e aposto que todos irão adorar e pedir bis. Não deix
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• 1 colher (sopa) de açafrão
• 1 sachê de tempero para carne
• 4 colheres (sopa) de maionese
• 2 kgs de coxa e sobrecoxa de frango
• 5 dentes de sal com sal
• Azeite (a gosto)
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2 Primeiro, escalde as coxas e sobrecoxas do frango em água quente.
3 Em uma tigela, coloque as coxas e sobrecoxas, o alho amassado com sal, o açafrão e o sachê de tempero para carne e misture muito bem com as mãos.
1 Adicione o azeite e misture mais.
2 Acrescente a maionese e misture bem com as mãos até incorporar bem.
3 Coloque todo o frango em uma assadeira grande e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 1 hora e 30 minutos.
1 E então, retire do forno e sirva essa gostosura de sobrecoxa assada na maionese com um arroz e uma salada que é a perfeição!
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