Como não se apaixonar por essa receita super descomplicada, apetitosa, doce na medida certa e para os apaixonados por coco é o doce ideal. Não deixe de seg
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• 300ml de leite
• 200g de coco ralado fresco
• 3 ovos
• 200ml de leite de coco
• 1 caixinha de leite condensado
• Coco em flocos (para finalizar)
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2 Em um liquidificador, bata os ovos, o leite de coco e o leite condensado por 3 minutos.
3 Com o liquidificador ainda ligado, adicione o coco ralado fresco e o leite integral e deixe homogeneizar.
1 Despeje essa massa em uma forma redonda com furo central untada com óleo e leve para a panela de pressão elétrica, coloque um pouco de água quente em volta cobrindo uns dois dedos da forma, tampe e deixe cozinhar por 10 minutos depois de pegar pressão.
2 Retire da panela, leve para a geladeira e depois desenforme.
3 E então, cubra com coco ralado em flocos e chame todos para participarem de um lanche da tarde com essa delícia de sobremesa com coco que é divina!
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