Sobremesa com coco super cremosa e geladinha, feita com um segredo especial para encantar a todos

Como não se apaixonar por essa receita super descomplicada, apetitosa, doce na medida certa e para os apaixonados por coco é o doce ideal. Não deixe de seguir o passo a passo dessa sobremesa com coco ensinada pelo canal Arte 2 irmãos que é maravilhosa e super econômica!

Como fazer sobremesa com coco

Não perca tempo e faça hoje mesmo essa doçura de sobremesa com coco que é um espetáculo. Em um liquidificador, vamos bater os ovos, o leite de coco e o leite condensado por 3 minutos. Com o liquidificador ainda ligado, iremos adicionar o coco ralado fresco e o leite integral e deixar homogeneizar.  Em seguida, vamos despejar essa massa em uma forma redonda com furo central untada com óleo, levar para assar na panela de pressão elétrica e deixar cozinhar por 10 minutos em banho maria de água quente. E então, iremos nos esbaldar experimentando essa tentação de sobremesa com coco que é um arraso!

Ingredientes da receita de sobremesa com coco

• 300ml de leite
• 200g de coco ralado fresco
• 3 ovos
• 200ml de leite de coco
• 1 caixinha de leite condensado
• Coco em flocos (para finalizar)

Modo de preparo

1. Em um liquidificador, bata os ovos, o leite de coco e o leite condensado por 3 minutos.
2. Com o liquidificador ainda ligado, adicione o coco ralado fresco e o leite integral e deixe homogeneizar.
3. Despeje essa massa em uma forma redonda com furo central untada com óleo e leve para a panela de pressão elétrica, coloque um pouco de água quente em volta cobrindo uns dois dedos da forma, tampe e deixe cozinhar por 10 minutos depois de pegar pressão.
4. Retire da panela, leve para a geladeira e depois desenforme.
5. E então, cubra com coco ralado em flocos e chame todos para participarem de um lanche da tarde com essa delícia de sobremesa com coco que é divina!