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Sobremesa de abacaxi incrivelmente cremosa e refrescante feita com pedaços da fruta, uma delícia

A sobremesa de abacaxi, nessa versão diferenciada, é uma opção leve e refrescante, que fica com um sabor e textura que desmancha na boca. Além disso é uma

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Ingredientes • parte 1

✓1 envelope de gelatina incolor sem sabor
✓5 colheres(sopa) de água para hidratar a gelatina
✓100 ml de água
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Ingredientes • parte 2

✓300 ml de sprite, ou água tônica ou água de coco
✓1 xícara(chá) de açúcar
✓½ abacaxi
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Modo de preparo • parte 1

1Hidrate a gelatina na água e dissolva conforme instruções da embalagem.
2Reserve.
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Modo de preparo • parte 2

1Numa panela coloque o abacaxi cortado em cubinhos, o açúcar, a água, leve em fogo médio, e deixe ferver, cozinhar até reduzir bem o
2liquido e ficar transparente.
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Modo de preparo • parte 3

1Retire do fogo, adicione a sprite, ou água tônica ou água de coco, a gelatina dissolvida e misture bem para homogeneizar.
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Modo de preparo • parte 4

1Despeje essa mistura numa forma ( 20 cm de diâmetro) de furo central levemente untada com óleo e leve para gelar por 2 horas.
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Modo de preparo • parte 5

1Retire da geladeira, desenforme e sirva essa belíssima sobremesa de abacaxi!
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