Esse sonho de padaria é aquele doce que derrete na boca, com massa macia, cobertura açucarada e recheio de confeiteiro cremoso que encanta a todos. É uma r
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• 3 ovos
• 4 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
• 1 xícara (chá) de leite morno
• 1 envelope de fermento biológico seco
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de manteiga
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2 Numa vasilha misture o leite morno, o fermento biológico seco e o açúcar. Deixe descansar tampado por 5 minutos
3 Adicione a manteiga e os ovos, misturando bem. Acrescente a farinha e misture até conseguir sovar
1 Sove até a massa ficar lisa, elástica e que não grude nas mãos
2 Forme uma bola, coloque na mesma vasilha enfarinhada, cubra e deixe crescer por 1 hora
3 Divida a massa em porções de cerca de 70 g, modele bolinhas, coloque em assadeira polvilhada com farinha e deixe crescer por mais 30 minutos
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