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Sorvete caseiro de chocolate super cremoso, uma sobremesa irresistível e muito fácil de preparar

O sorvete caseiro de chocolate, versão fácil que o canal menino prendado nos trouxe, é uma receita prática que transforma ingredientes simples numa sobreme

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Ingredientes • parte 1

✓500 gramas de chocolate ½ amargo
✓500 ml de creme de leite fresco
✓4 gemas peneiradas
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Modo de preparo • parte 1

1Numa panela coloque o creme de leite fresco, as gemas peneiradas, o chocolate ½ amargo picado ou em gotas, e misture bem.
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Modo de preparo • parte 2

1Leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver e o chocolate derreter totalmente.
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Modo de preparo • parte 3

1Retire do fogo, transfira para uma tigela da batedeira, cubra com plástico filme rente ao creme e deixe esfriar em temperatura
2ambiente.
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Modo de preparo • parte 4

1Após esse tempo, bata bem por 2 minutos para aerar o creme.
2Transfira para um pote de sorve ou similar e leve para o freezer por 2-3 horas.
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Modo de preparo • parte 5

1Mantenha no freezer, só retirando para servir, esse lindo sorvete caseiro de chocolate!
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