Strogonoff de carne com batata palha igual de restaurante para fazer ainda hoje

🍳 Receitas Hoje, 21 de abril, feriado e nada melhor do que fazer um comidinha especial e nada mais gostoso do que um strogonoff, não é? O strogonoff é quase obrigator Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 750 g de alcatra cortada em tiras finas ✓ 1litro de caldo de carne1 colher (sopa) de farinha de trigo1 caixinha de creme de leite1 colher (sopa) de açúcar1 Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ colher (sopa) de mostarda ✓ 2 colheres (sopa) de manteiga ✓ 2 colheres (sopa) de óleo Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 2 cebolas picadas ✓ 2 colheres (sopa) de molho inglês ✓ 3 dentes de alho picados Abrir receita completa

Ingredientes • parte 4

✓ 3 colheres (sopa) de catchup ✓ 2 tabletes de caldo de carne dissolvidos em 1 litro de água quente ✓ 400g de tomate picado Abrir receita completa

Ingredientes • parte 5

✓ 300g de cogumelos em conservasal a gosto ✓ Pimenta do reino a gosto Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Em uma panela, coloque 2 cebolas picadas, 3 dentes de alho picados, e 400g de tomate picado na manteiga, deixe refogar até eles ficarem 2 macios. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Coloque os ingredientes refogados em uma tigela e reserve. 2 Na mesma panela que foi feito o refogado, aqueça o óleo e frite 750g de alcatra cortadas em tiras finas. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Não mexa muito a carne, para ela não soltar muita água. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Junte o refogado reservado com 1 litro de caldo de carne, 2 colheres (sopa) de molho inglês, 1 colher (sopa) de mostarda, 3 colheres Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 (sopa) de catchup, 1 colher (sopa) de açúcar, sal a gosto, pimenta do reino a gosto. 2 Por último a farinha de trigo para que a mistura engrosse. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos. 2 Acrescente 1 caixa de creme de leite e 300g de cogumelos em conserva fatiados, mexa bem até ferver. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Se precisar, ajuste o sal,Prontinho agora é só servir acompanhado de arroz branco e batata palha fica delicioso. 2 Bom apetite. Abrir receita completa

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