O strogonoff de carne é um clássico da culinária francesa, que nunca sai de moda, muita gente ama, e sempre está presente no dia a dia, nos cardápios de vá
• >
• 600 gramas de coxão mole bovino
• 1 caixinha de creme de leite
• ½ xícara(chá) de água
• 6 colheres(sopa) de molho de tomate
• 3 colheres(sopa) de ketchup
• 2 colheres(sopa) de mostarda
• 1 colher(sopa) de azeite
• 3 dentes de alho amassado
• 1 envelope de tempero para carne
• Batata palha a gosto
• Cheiro verde a gosto
1 >
2 Numa panela coloque o azeite, o alho amassado, leve em fogo médio, deixe dourar, adicione o coxão mole cortado em tirinhas e deixe refogar por 8 minutos até ficar sequinho e frito.
3 Adicione o molho de tomate, o tempero para carne, o ketchup, a mostarda, a pimenta do reino, o sal, mexa bem, coloque a água e deixe cozinhar até a carne ficar macia.
1 Acrescente o creme de leite, misture bem, deixe refogar por 2 minutos e retire do fogo.
2 Finalize com cheiro verde, e sirva esse lindo strogonoff de carne com batata palha!
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.