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Strogonoff suíno: com filé mingnon cremoso e prático para um jantar especial

Esse strogonoff suíno acompanhado de um arroz fresquinho e batata palha é a perfeição. Gente do céu, não deixe de fazer essa receita de strogonoff ensinada

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Ingredientes • parte 1

✓3 colheres (sopa) de manteiga
✓5 dentes de alho
✓1kg de filé mignon suíno
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Ingredientes • parte 2

✓200g de cogumelo shitake
✓2 cebolas
✓Pimenta do reino e sal (a gosto)
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Ingredientes • parte 3

✓300g de nata
✓2 colheres (sopa) de mostarda
✓1 xícara (chá) de ketchup (250ml)
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Modo de preparo • parte 1

1Corte o filé mignon suíno em cubinhos.
2Em uma panela, em fogo médio, coloque a manteiga e o alho picado e deixe dourar.
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Modo de preparo • parte 2

1Adicione o filé mignon suíno em cubinhos, o sal e a pimenta do reino, misture um pouco e deixe cozinhar.
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Modo de preparo • parte 3

1Acrescente os cogumelos, os talinhos deles e a cebola picada e misture bem.
2Junte a mostarda e misture mais um pouco.
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Modo de preparo • parte 4

1Coloque o ketchup e misture mais uma vez.
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Modo de preparo • parte 5

1Adicione a nata, misture bastante e deixe cozinhar por 5 minutos.
2Desligue o fogo e então sirva e experimente essa gostosura de strogonoff suíno que é a perdição!
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