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Substitui o pãozinho francês do café da manhã por esse pão de tapioca e adorei

Que tal provar um pão de tapioca que fica pronto em poucos minutos e é uma delícia livre de glúten? Essa gostosura de pão, fica gostoso, macio e levinho, u

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Ingredientes • parte 1

✓1 colher (café) de sal
✓200g de muçarela ralada
✓800g de goma de mandioca fresca ou beiju
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Ingredientes • parte 2

✓1 ovo inteiro
✓150ml de leite integral1 colher (sopa) de manteiga
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Modo de preparo • parte 1

1Para começar, você vai precisar de duas tapiocas já feitas.
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Modo de preparo • parte 2

1Para fazer as tapiocas, coloque a goma de tapioca em duas assadeiras grandes e leve ao forno médio pré-aquecido até que a goma se
2desprenda.
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Modo de preparo • parte 3

1Em seguida, retire do forno e esfarele a goma de tapioca com as mãos.
2Ponha os pedaços em um recipiente, misture e reserve.
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Modo de preparo • parte 4

1Bata no liquidificador: o leite, o ovo, a manteiga e o sal.
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Modo de preparo • parte 5

1Transfira a mistura que foi batida no liquidificador para o recipiente onde está a goma de tapioca com a muçarela e sove bem com as
2mãos, até conseguir uma massa lisa e úmida.
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Modo de preparo • parte 6

1Depois, faça os pães no formato que preferir e arrume-os em uma forma que já esteja untada e polvilhada com farinha.
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Modo de preparo • parte 7

1Leve ao forno pré-aquecido a 220°C para assar por aproximadamente 20 minutos.
2Sirva e saboreie seu maravilhoso pão de tapioca!
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