Nada como um delicioso pudim de coco bem cremoso e saboroso para comer depois de uma agradável refeição com a família e os amigos reunidos. Para isso, vamo
• 100g de coco ralado
• 2 sachês de gelatina sem sabor e incolor
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 500mL de leite em ponto de mamadeira
• 200mL de leite de coco
1 Hidrate a gelatina incolor e sem sabor de acordo com as instruções na embalagem do produto.
2 Adicione ao liquidificador o leite, o creme de leite, o leite de coco e o leite condensado.
3 Bata tudo até homogeneizar.
1 Acrescente a gelatina e bata novamente.
2 Adicione metade do coco ralado e misture manualmente.
3 Despeje o conteúdo do liquidificador em uma forma de furo central untada com óleo.
1 Leve à geladeira por 2 horas ou até firmar.
2 Então, desenforme cuidadosamente e espalhe por cima o restante do coco ralado.
3 Delicie-se com seu maravilhoso pudim de coco! Feliz natal e um excelente 2024!
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.