Pernil é um corte de carne que não pode faltar na ceia de natal, já é tradição! E com esse tempero para pernil de natal que vamos te ensinar, vai ficar ain
• >1 colher de sopa bem cheia de tempero de alho e salpimenta-do-reino a gostovinagre q. b. ½ tubo de molho inglês
1 >Coloque a peça de pernil em uma assadeira ou travessa.Fure toda a peça de pernil, em todos os lados.Passe o tempero de alho e sal por toda a peça. Passe também a pimenta-do-reino.Regue toda a peça, inclusive as perfurações, com vinagre e molho inglês. Coloque o pernil com a assadeira dentro de um saco plástico. Feche bem, leve à geladeira e deixe marinar até o dia seguinte. Agora é só assar esse pernil super bem temperado!
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