Tender com laranja e mel o prato que é a cara das festas de fim de ano

🍳 Receitas Se você quer trazer um pouco de sofisticação para a sua ceia de natal, então experimente fazer esse espetacular tender com laranja e mel, uma combinação pe Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 1 tender com osso de aproximadamente 2,5kg ✓ 30 cravos-da-índia ✓ 1 xícara de chá de mel Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ ½ xícara de chá de suco de laranja ✓ 2 colheres de chá de raspas de laranja Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Faça cortes superficiais paralelos e perpendiculares no tender, de modo a formar um “xadrez”. 2 Em cada ponto de cruzamento entre os cortes, coloque um cravo. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Num bowl, adicione o mel, o suco e as raspas de laranja. 2 Bata bem até homogeneizar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Despeje metade do molho sobre o tender. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Leve ao forno a 180°C, preaquecido, por 40 minutos. 2 Retire do forno, corte em fatias e disponha num prato ou travessa. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Despeje o restante do molho. Abrir receita completa

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