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Torresmo frito na água: fica tão crocante e sequinho que você vai querer fazer sempre

Faça agora mesmo o torresmo frito na água que é irresistível. É uma receita simples, feita com apenas 3 ingredientes e aposto que todos vão adorar e pedir

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Ingredientes

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• 2 litros de água

• 850g de panceta

• 100ml de vinagre

• 3 colheres (sopa) de sal

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Modo de preparo 1

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2 Em uma panela, em fogo médio, coloque a água, o sal e o vinagre e quando começar a ferver acrescente a peça de panceta com a pele para baixo e deixe ferver bem.

3 Retire da panela, espere esfriar e corte em fatias da grossura de 1 dedo.

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Modo de preparo 2

1 Coloque-as na forma e leve a forno a 100ºC por aproximadamente 30 minutos para desidratar bem. Não pode pururucar.

2 Retire do forno e coloque-as em óleo quente para fritar e pururucar bem.

3 E então, saboreie esse torresmo frito na água que é uma delícia!

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