Torta-Aperitivo de Espinafre com Ricota

🍳 Receitas Torta aperitivo de espinafre com ricota. Uma torta deliciosa e muito bonita. Vai surpreender a todos, sem contar que é uma receita muito simples de fazer. Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ MASSA:500 gr de farinha de trigo ✓ 90 ml de azeite extra-virgem ✓ 200 ml de vinho branco seco quente (por favor, use um de boa qualidade)2 colher de chá de sal Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ RECHEIO:350 gr de espinafre cozido350 gr de queijo ricota1 ovo100 gr de queijo parmesão raladosalpimentafarinha de ✓ rosca Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Misturar todos os ingredientes para a massa e trabalhar a massa até se tornar uniforme. 2 Cubra-o com filme plástico enquanto prepara o recheio. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Ferva o espinafre e esprema-o para eliminar a água. 2 Corte-o com uma faca afiada para facilitar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Misture o espinafre com a ricotaAdicione o ovo . 2 Adicione o queijo ralado , sal e pimenta . Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Junte todos os ingredientesPré-aqueça o forno a 180 grausDivida a massa em duas partes. 2 Crie 2 círculos de 30cm cada um usando um rolo. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Coloque o primeiro círculo de massa em papel manteiga . Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Espalhe a farinha de rosca para facilitarColoque parte do recheio no centro do círculo e outro círculo em volta do centro , como nas 2 fotos . Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Cubra-o com o segundo círculo de massa. 2 Umedeça as bordas e feche o círculo prensando com um garfo (como na foto)Coloque uma pequena tigela sobre o recheio central e force Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 8

1 para criar uma borda. 2 Essa borda deve ser “furada” com garfo, que é por onde sairá o vapor na hora de assar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 9

1 Usando uma faca afiada corte as fronteiras em 3cmDobre as partes cortadas em um ângulo de 90 graus, como na fotoLeve ao forno 2 pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos. Abrir receita completa

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