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Torta com massa de tapioca: esse jeito de preparar vai te surpreender

Você sabia que é possível fazer uma torta com massa de tapiocas? Isso mesmo, nessa receita a estrela da vez é a goma de tapioca.

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Ingredientes • parte 1

✓2 xícaras(chá) de goma de tapioca
✓100 gramas de requeijão cremoso
✓100 gramas de mussarela
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Ingredientes • parte 2

✓2 ovos
✓4 dentes de alho
✓1 tomate
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Ingredientes • parte 3

✓Sal e orégano a gosto
✓Azeite a gosto
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Modo de preparo • parte 1

1Numa panela coloque o azeite, o alho laminado, leve em fogo médio, deixe fritar até dourar.
2Retire do fogo e reserve.
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Modo de preparo • parte 2

1Coloque numa tigela, os ovos, o requeijão e bata bem com um fouet para homogeneizar.
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Modo de preparo • parte 3

1Adicione a goma de tapioca, o sal e misture bem com uma colher até obter uma massa cremosa e homogênea.
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Modo de preparo • parte 4

1Acrescente o alho frito no azeite, a tomate picada, metade da mussarela ralada, misture bem.
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Modo de preparo • parte 5

1Despeje essa mistura num refratário quadrado ( 20 cm x 20 cm) levemente untado com óleo, polvilhe com o restante da mussarela e com o
2orégano a gosto.
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Modo de preparo • parte 6

1Asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 20-30 minutos.
2Retire do forno, e sirva em seguida essa suculenta torta com massa de tapioca!
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