Se você já está enjoado das receitas tradicionais de torta, essa receita é para você. Aprenda a fazer e experimente hoje mesmo essa deliciosa torta de bata
• >1kg de batatas⅓ de xícara de chá de manteiga100g de parmesão ralado½ caixinha de creme de leite200g de muçarela fatiada100g de presunto fatiado1 copo de requeijão½ bola de noz-moscada ralada1 colher de chá de oréganosal e pimenta-do-reino (a gosto)
1 type="1">Higienize, descasque e corte as batatas em cubos médios.Cozinhe as batatas em água fervente por aproximadamente 30 minutos, ou até que estejam bem macias.Escorra as batatas e amasse-as bem. Incorpore às batatas amassadas metade do parmesão, a manteiga e o creme de leite.Misture até formar um purê bem homogêneo e tempere com noz moscada, sal e pimenta-do-reino a gosto.Forre uma assadeira untada com óleo com metade do purê. Em seguida, faça uma camada de presunto fatiado, uma de requeijão e uma de muçarela.Cubra com o restante do purê. Sobre ele, faça mais uma camada de muçarela e polvilhe o restante do parmesão ralado e o orégano.Leve ao forno preaquecido a 200°C por, aproximadamente, 20 minutos ou até gratinar.Agora é só reunir a família e se deliciar com sua torta de batata cremosa!
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.