A torta de calabresa sem dúvida alguma, é um tipo de refeição simples e fácil de fazer, que combina perfeitamente com qualquer ocasião, desde um lanche ráp
• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
• 1 xícara(chá) de leite
• ½ xícara(chá) de óleo
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 1 colher(chá) de sal
• Chimichurri a gosto
• 3 ovos
1 Numa tigela coloque os ovos e bata bem com um fouet. Adicione o óleo, o leite, o sal, o chimichurri e bata um pouco mais.
2 Acrescente a farinha de trigo, aos poucos, batendo bem a cada adição para incorporar. Coloque o fermento em pó e misture para agregar.
3 Despeje essa massa numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada, coloque o molho de tomate, as fatias de mussarela, a calabresa em rodelas, a tomate em rodelas e finalize com orégano a gosto.
1 Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos.
2 Retire do forno e sirva essa maravilhosa torta de calabresa!
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