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Torta de creme de limão cremosa com massa delicada que vai fazer sucesso na sua sobremesa

Ninguém em sua casa vai resistir se você preparar essa magnífica torta de creme de limão, do Canal Jazete Paulista, perfeita para a sobremesa ou para sabor

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Ingredientes • parte 1

✓500ml de leite integral
✓½ xícara (chá) de açúcar (90 g)
✓1 colher (sopa) de farinha de trigo sem fermento
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Ingredientes • parte 2

✓2 ovos inteiros
✓¼ de xícara de amido de milho (30 g)
✓1 colher (sopa) de manteiga (50 g)
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Ingredientes • parte 3

✓raspas de 1 limão; siciliano ou Taiti (sem a parte branca para não amargar)
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Modo de preparo • parte 1

1Em uma tigela coloque: 2 ovos inteiros, ¼ de xícara de amido de milho e 1 colher (sopa) de farinha de trigo sem fermento, misturando
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Modo de preparo • parte 2

1bem com um fouet para dissolver o amido e a farinha.
2Em seguida, acrescente ½ xícara (chá) de açúcar e 500ml de leite integral, misturando bem e passando por uma peneira.
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Modo de preparo • parte 3

1Junte raspas de 1 limão; siciliano ou Taiti (sem a parte branca para não amargar), misture bem e leve ao fogo, mexendo sempre para não
2empelotar, até formar um creme bem espesso.
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Modo de preparo • parte 4

1Desligue o fogo e, com o creme quente, inclua 1 colher (sopa) de manteiga, misturando até ela derreter.
2Deixe reservado.
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