Torta de frango sempre faz sucesso no lanche. Mas essa torta de frango é a torta de frango. Feita com recheio bem cremoso e ainda com mussarela e requeijão
• >3 ovos2 xícaras de chá de leite½ xícara de chá de óleo2 xícaras de chá de farinha de trigo1 colher de sopa de fermento para bolo1 pitada de sal
1 type="1">Em um liquidificador, bata os ovos, o leite e o óleo.Junte a farinha de trigo e o sal e volte a bater.Adicione o fermento em pó e bata rapidamente, só para misturar.Espalhe 2/3 da massa em uma assadeira untada e enfarinhada.Coloque o recheio de frango e espalhe bem.Por cima do recheio, acrescente colheradas de catupiry ou requeijão cremoso e, por cima, coloque as fatias de mussarela.Despeje o restante da massa e salpique orégano a gosto.Leve para assar em forno pré-aquecido a 200ºC até dourar (40 minutos, aproximadamente).Retire do forno, espere esfriar um pouco e sirva.
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