Essa receita de torta de frango é perfeita para fazer e comer em família na hora do lanche ou mesmo para servir para as visitas. Seja qual for a situação,
• >1 colher de sopa de óleo½ cebola 2 dentes de alho 1 peito de frango cozido e desfiadocolorau a gostoaçafrão-da-terra a gostoorégano a gosto opcional1 sachê de tempero pronto para frango1 lata de ervilhas1 caixinha de creme de leitesal a gosto1 copo de requeijão
1 >Refogue o alho e a cebola em uma panela com óleo.Junte o frango desfiado e tempere com colorau, açafrão, orégano, sal e tempero pronto.Adicione também a ervilha e o creme de leite.Misture tudo muito bem. Desligue o fogo e reserve.No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, o amido de milho e a farinha de trigo.Quando homogeneizar, acrescente o fermento e bata novamente.Despeje metade da massa em uma forma untada com óleo.Espalhe o recheio de frango uniformemente, e sobre o frango espalhe o requeijão.Cubra com o restante da massa e polvilhe orégano a gosto.Asse em forno a 180°C, preaquecido, por 40 minutos.Prontinho! Agora é só servir sua incrível torta de frango!
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