Essa receita de torta de frutas vermelhas, numa versão com massa de ricota, que o canal Dika da Naka está nos apresentando, é uma sobremesa elegante, delic
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• 4 ovos
• 500 gramas de ricota fresca
• 300 ml de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 3 colheres(sopa) de açúcar
• 2 colheres(sopa) rasas de maisena
• 1 colher(chá) de essência de baunilha
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2 No liquidificador coloque a ricota esfarelada, o leite condensado, o leite, o açúcar, a maisena, os ovos, a essência de baunilha e bata por 2 minutos para homogeneizar.
3 Despeje essa mistura numa forma redonda (20 cm de diâmetro) de fundo removível, untada e enfarinhada e disponha sobre uma assadeira.
1 Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 60 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
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