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Torta de legumes perfeita para crianças que não comem legumes

Não há quem resista a uma deliciosa torta de legumes, não é verdade? Às vezes, acabamos negando uma deliciosa torta por não ser uma opção muito saudável. E

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Ingredientes • parte 1

✓3 ovos inteiros2 e ½ copos de farinha de trigo
✓2 copos de leite
✓1 copo de óleo
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Ingredientes • parte 2

✓2 colheres de sopa fermento químico em pó1 colher de sobremesa de açúcar
✓4 colheres de sopa de queijo ralado
✓1 pitada de sal
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Modo de preparo • parte 1

1Em uma frigideira com um fio de azeite, refogue a ervilha, o milho, a cenoura e a abobrinha.
2Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e reserve.
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Modo de preparo • parte 2

1Em uma tigela, adicione os ovos e a colher de açúcar e bata com um garfo até ficar levemente aerado.
2Acrescente aos poucos os demais ingredientes da massa, batendo delicadamente.
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Modo de preparo • parte 3

1Transfira metade da massa para uma assadeira untada, distribua os legumes refogados e cubra com o restante da massa.
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Modo de preparo • parte 4

1Leve ao forno médio, preaquecido, por aproximadamente 40 minutos.
2Retire do forno e sirva sua deliciosa torta de legumes em seguida!
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