Não há quem resista a uma deliciosa torta de legumes, não é verdade? Às vezes, acabamos negando uma deliciosa torta por não ser uma opção muito saudável. E
• >3 ovos inteiros2 e ½ copos de farinha de trigo2 copos de leite1 copo de óleo2 colheres de sopa fermento químico em pó1 colher de sobremesa de açúcar4 colheres de sopa de queijo ralado1 pitada de sal
1 type="1">Em uma frigideira com um fio de azeite, refogue a ervilha, o milho, a cenoura e a abobrinha.Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e reserve.Em uma tigela, adicione os ovos e a colher de açúcar e bata com um garfo até ficar levemente aerado.Acrescente aos poucos os demais ingredientes da massa, batendo delicadamente.Transfira metade da massa para uma assadeira untada, distribua os legumes refogados e cubra com o restante da massa.Leve ao forno médio, preaquecido, por aproximadamente 40 minutos.Retire do forno e sirva sua deliciosa torta de legumes em seguida!
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