Torta de legumes sem farinha leve e deliciosa perfeita para dieta ou para as crianças comerem legumes

🍳 Receitas Que tal aprender a fazer uma torta de legumes sem farinha, que é deliciosa, saudável e leve, podendo adaptá-la com os legumes que preferir ou tiver em casa Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 1 xícara (chá) de cenoura ralada1 prato raso de repolho ralado1 prato raso de vagem picada Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 1 xícara (chá) de tomate picado sem sementes½ cebola picadinha1 fio de azeitepáprica (a gosto)sal e ✓ pimenta-do-reino (a gosto)cúrcuma ou açafrão-da-terra (a gosto) Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Em uma frigideira, coloque um pouco de azeite e refogue a cebola. 2 Deixe dourar e coloque a vagem. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Tampe a frigideira e deixe cozinhar por 2 minutos. 2 Depois, destampe e junte o repolho, a cenoura e o tomate. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Tempere o refogado com páprica, cúrcuma, sal e pimenta-do-reino a seu gosto. 2 Você também pode usar outros temperos que desejar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Deixe o recheio reservado. 2 Para o preparo da massa da torta, coloque numa tigela: os ovos, o azeite, o sal, o cheiro-verde, a farinha de linhaça e o fermento em Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 pó, e mexa bem. 2 Junte o recheio na massa e misture mais uma vez para agregar tudo. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Unte um refratário de vidro com um pouco de óleo, salpique queijo parmesão ralado a seu gosto, e despeje a mistura nela. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Leve ao forno pré-aquecido, a 200°C, por cerca de 25 minutos ou até dourar. 2 Tire do forno, espere esfriar um pouco, sirva e aproveite sua deliciosa torta de legumes sem farinha! Abrir receita completa

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