Você não pode deixar de fazer e experimentar essa esplêndida torta de liquidificador, com uma massa incomparável, que desmancha na boca, além de um recheio
• >4 ovos½ copo de requeijão250mL de leite1 colher de chá de sal3 colheres de sopa de parmesão ralado1 e ½ xícara de chá de farinha de trigo½ xícara de chá de óleo2 colheres de sopa de cebolinha picada1 colher de sopa de fermento químico em pó
1 >No liquidificador, adicione os ovos e bata por 2 minutos.Acrescente o requeijão, o leite, o sal e o parmesão. Bata novamente até homogeneizar.Peneire a farinha em um bowl.Despeje o conteúdo do liquidificador aos poucos, enquanto mexe com um fuê.Adicione o óleo e bata com o fuê.Finalize com a cebolinha e o fermento. Misture bem.Espalhe ¾ da massa em uma forma redonda untada e enfarinhada.Sobre a massa, adicione o recheio, na seguinte ordem: presunto, queijo prato, muçarela, tomate, manjericão, azeitonas e requeijão.Cubra com o restante da massa.Asse em forno a 170°C, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar.Retire do forno e sirva sua magnífica torta de liquidificador!
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