A torta napolitana é composta de uma massa macia e saborosa, feita no liquidificador e um recheio maravilhoso que não vai ao fogo. Perfeita para servir no
• >3 ovos inteiros2 xícaras (chá) de farinha de trigo1 pitada de sal1 colher (sopa) de fermento em pó2 xícaras (chá) de leite integral½ xícara (chá) de óleo de soja
1 >Em uma vasilha faça uma mistura com todos os ingredientes do recheio. Reserve. Para a torta, adicione no liquidificador e bata bem: os ovos, o óleo, o leite e o sal.Junte a farinha de trigo e torne a bater. Acrescente o fermento em pó por último, batendo rapidamente apenas para misturar, acionando a tecla pulsar do liquidificador.Transfira a metade da massa para uma forma retangular (30cm x 20cm) untada e enfarinhada e coloque o recheio, espalhando bem.Utilize o restante da massa para cobrir e asse em forno pré-aquecido a 200°C durante uns 30 minutos, ou até ficar dourada.Na sequência, retire do forno, deixe amornar, sirva e aproveite sua saborosa torta napolitana! Bom apetite!
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.