Que tal preparar para a família a torta portuguesa que é de dar água na boca, utiliza ingredientes simples e desmancha na boca de tão macia? Essa torta sal
• >3 copos (requeijão) de farinha de trigo1 colher (chá) de sal1 xícara (chá) de óleo de soja2 copos (requeijão) de leite integral1 colher (sopa) de fermento em pó4 ovos inteiros
1 >No liquidificador, coloque e bata: o óleo, o leite, os ovos e o sal.Transfira para uma bacia de tamanho grande, acrescente a farinha de trigo e mexa.Adicione o fermento em pó, quando tiver formado uma massa homogênea e líquida e mexa bem.Pegue uma forma redonda (25cm de diâmetro e 6cm de altura), untada e enfarinhada, transfira metade da massa para ela e coloque em forno pré-aquecido a 180°C para pré-assar, durante cerca de 15 minutos.Depois disso, retire do forno, distribua o molho de tomate sobre ela e coloque os recheios, a seguinte ordem: presunto ralado, seleta de legumes, ovos cozidos, rodelas de cebolas, 150g de muçarela ralada, tomate em rodelas e orégano a gosto.Na sequência utilize o que restou da massa para cobrir.Polvilhe o que restou da muçarela e orégano a gosto.Leve para assar em forno, pré-aquecido a 180°C, durante cerca de 35 minutos, ou até ficar douradinha.Deixe amornar um pouco para depois servir. Prontinho, sirva e deguste sua saborosa torta portuguesa! Bom apetite!
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.