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Tortinha de legumes, uma receita leve e muito nutritiva, ideal para um jantar rápido e saudável

Gente do céu, que receita é essa? Essa tortinha de legumes é irresistível. Simples, suculenta e suave. Venha conferir o passo a passo dessa tortinha ensina

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Ingredientes

• 30ml de leite desnatado

• 50g de cenoura

• 50g de milho verde escorrido

• 100g de brócolis

• 2 ovos

• Pimenta do reino e orégano (a gosto)

• 50g de muçarela

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Modo de preparo 1

1 Em uma tigela, coloque os ovos sem a película e bata bem com um garfo.

2 Acrescente o leite, o sal, a pimenta do reino e o orégano, a muçarela ralada e misture muito bem até homogeneizar.

3 Em um recipiente, coloque a cenoura ralada, o milho verde escorrido e os brócolis cozido e misture bem delicadamente.

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Modo de preparo 2

1 Despeje essa mistura por cima dos legumes e leve ao forno a 180ºC por aproximadamente 20 minutos.

2 E então, retire do forno e se esbalde comendo essa tentação de tortinha de legumes incrível e levíssima!

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