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Troque o pão francês do café da manhã por esse pão sem farinha de trigo muito saboroso e saudável

Você já imaginou fazer um pão delicioso e levinho sem usar farinha de trigo e sem sovar? Parece impossível, mas não é! Essa é a receita do pão sem farinha

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Ingredientes • parte 1

✓250g de tapioca hidratadamuçarela ralada (a gosto)1 colher (sobremesa) de manteiga ou margarina
✓90 ml de leite integral1 colher (café) de sal
✓1 ovo inteiro
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Ingredientes • parte 2

✓130g de queijo parmesão ralado 1 colher (chá) de fermento em pó
✓100g de amido de milho
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Modo de preparo • parte 1

1Numa vasilha, junte a tapioca, o amido, o queijo ralado, o sal, o fermento em pó, a margarina e o ovo, mexendo bem.
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Modo de preparo • parte 2

1Aos poucos, coloque o leite, sem parar de mexer com o auxílio de uma colher de pau, até formar uma massa lisa.
2Transfira a massa para uma forma de pão untada com óleo.
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Modo de preparo • parte 3

1Espalhe a muçarela ralada sobre a massa.
2Asse em forno pré-aquecido a 200°C por uns 35 minutos ou até corar.
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Modo de preparo • parte 4

1Deixe esfriar um pouco, corte e saboreie seu maravilhoso pão sem farinha de trigo!
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