Pão de abóbora é uma maneira diferenciada, prática e rápida de preparar um maravilhoso pão, perfeito para saborear no café da manhã ou da tarde. Confira o
• >200 gramas de requeijão cremoso 250 gramas de abóbora cabotiã ralada crua2 ¼ xícaras(chá) de farinha de trigo ¼ xícara(chá) de azeite 1 colher(sopa) de fermento em pó1 colher(chá) de sal
1 >Num recipiente coloque a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal. Misture bem para homogeneizar e reserve. Adicione a abóbora ralada e misture para incorporar. Acrescente o azeite e o requeijão cremoso e misture até o ponto de amassar.Amasse bem com as mãos até obter uma massa homogênea. Disponha numa bancada e abra com um rolo, numa espessura de 1 cm. Corte círculos de massa, com um cortador redondo do tamanho de sua preferência. Coloque os pães numa frigideira anti aderente em fogo médio, tampe e deixe assar de 3 a 4 minutos de cada lado. Retire do fogo, disponha numa travessa e sirva essa delicia de pão de abóbora!
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