Chega de bife seco, borrachudo ou sem sabor. Essa receitinha para deixar seu bife suculento e saboroso vai te render muito elogios. Sirva esses bifes macio
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• 3 dentes de alho picadinhos
• colorau, pimenta-do-reino e sal (a gosto)
• 1 kg de bife de patinho (ou outro corte de carne de sua preferência)
• 1 cebola grande em rodelas
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2 Vamos iniciar temperando os bifes de patinho. Em uma tigela coloque os bifes e o alho, colorau, pimenta-do-reino e sal, ajustando os temperos conforme seu gosto pessoal.
3 Deixe os bifes descansarem por aproximadamente trinta minutos absorvendo bem o tempero.
1 Em uma panela grossa de preferência, aqueça um fio de óleo e adicione os bifes um a um.
2 Grelhe os bifes dos dois lados, evitando que dourem em excesso. Retire os bifes prontos, seguindo o mesmo procedimento para todos.
3 Na mesma panela vamos adicionar a cebola em rodelas e os bifes cozidos até que fritem por completo.
1 Sirva e delicie-se com este bife macio e suculento, repleto de sabores irresistíveis.
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