A receita dos cookies de nescau que o Canal Dika da Naka nos trouxe, além de ter uma textura crocante por fora e macia por dentro, é uma opção ideal para s
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• 1 ½ xícara(chá) de farinha de trigo
• 1 xícara(chá) de nescau
• 100 gramas de manteiga em temperatura ambiente
• 1 ovo
• Gotas de chocolate a gosto
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
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2 Numa vasilha grande, coloque a farinha de trigo, o nescau, o fermento em pó e misture bem para homogeneizar.
3 Adicione a manteiga, o ovo levemente batido, misture bem com uma colher de pau, até o ponto de amassar com as mãos e obter uma massa lisa que não grude nas mãos.
1 Acrescente as gotas de chocolate e misture um pouco mais para incorporar.
2 Pegue uma porção de massa, modele uma bolinha, do tamanho que preferir, e disponha numa assadeira forrada com papel manteiga.
3 Repita o processo com o restante de massa, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 15-20 minutos.
1 Retire do forno, deixe esfriar sobre uma grade e disponha numa travessa.
2 E agora é só saborear essa maravilha de cookie de nescau!
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