Aprenda a preparar esse biscoito xiriri que é fácil de fazer, delicioso e é uma ótima opção para servir em um lanche da tarde.
• >
• Uma pitada de sal
• 1 xícara (chá) de goma de tapioca (240 g)
• Óleo para fritar
• 2 ovos
1 >
2 Em uma tigela adicione os ovos e o sal e bata bem com ajuda de um garfo.
3 Com os ovos bem batidos adicione a goma de tapioca aos poucos, batendo bem após cada adição.
1 Com a massa bem incorporada é hora de fritar.
2 Em uma panela com óleo bem quente o suficiente para fritura em imersão.
3 Despeje a massa com ajuda de uma concha, derramando em fio por toda a panela.
1 Deixe fritar até que esteja levemente dourado de todos os lados.
2 Deixe escorrer sobre papel toalha e está pronto o seu biscoito.
3 E então, se delicie com esse biscoito que é uma tentação!
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.