O Yakissoba Caseiro é delicioso e vai agradar a todos. Faça para o almoço em família e receba muitos elogios! Veja Também: 15 receitas faceis para o almoco
• >300g de espaguete (ou macarrão para yakissoba)1 cebola grande cortada em pedaços médios1 colher de sopa de óleo1/2 maço pequeno de brócolis1/2 maço pequeno de couve-flor10 colheres de sopa de molho shoyu400g de carne cortada em tiras100g de champignon1 cenoura cortada em rodelas250ml de água1 colher de sopa de amido de milho (dissolvido em 50 ml de água)acelga a gosto
1 >Cozinhe o macarrão al dente e reserve.Em uma panela, adicione o azeite, a cebola e a carne e refogue bem.Adicione o molho shoyu e cozinhe por 3 minutos em fogo médio.Acrescente a água, aguarde levantar fervura e adicione o amido de milho dissolvido e mexa até engrossar.Abaixe o fogo e adicione o champignon, a couve-flor, o brócolis e a cenoura e cozinhe por 8 minutos.Acrescente, por último, a acelga e o macarrão. Misture bem, acerte o sal e tampe a panela por mais 1 minuto. Sirva em seguida.
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