Salada de Fruta Receita Refrescante e Nutritiva

A salada de fruta é uma das Receitas mais versáteis e saudáveis que existe. Colorida, leve e cheia de vitaminas, ela é perfeita para os dias quentes, servindo como sobremesa, lanche ou até café da manhã. Além de deliciosa, é uma ótima forma de aproveitar diferentes frutas da estação e trazer frescor à mesa, sempre lembrando momentos em família e a simplicidade das receitas caseiras

A Origem da Receita de Salada de Fruta

A salada de fruta não tem uma origem específica, mas se popularizou mundialmente como uma maneira de unir diferentes frutas em um prato único, nutritivo e saboroso. No Brasil, ganhou destaque pela diversidade de frutas tropicais, tornando-se presença garantida em cafés da manhã, festas e cardápios de restaurantes

Quantas Calorias tem Salada de Fruta

Uma porção de 200 g de salada de fruta natural contém em média 120 kcal, variando conforme as frutas escolhidas e se há adição de açúcar ou suco

Informações nutricionais da receita e rendimento

Tipo de receita: Sobremesa / Lanche saudável
Tempo de preparo: 15 minutos
Tempo total: 15 minutos
Rendimento: 6 porções
Calorias por porção: 120 kcal

Descrição dos Ingredientes

• 2 bananas – Adicionam doçura natural e cremosidade
• 2 maçãs – Trazem crocância e leve acidez
• 2 laranjas – Deixam a salada suculenta
• 1 mamão pequeno – Dá maciez e leveza
• 1 cacho pequeno de uvas sem sementes – Acrescentam frescor
• 1 fatia grossa de melão ou melancia – Refrescância e cor
• Suco de 1 limão – Evita oxidação das frutas
• Açúcar ou mel (opcional) – Para realçar o sabor
• Folhas de hortelã (opcional) – Toque aromático especial

Equipamentos Necessários

Faca e tábua de corte
Tigela grande
Colher grande para misturar

Preparando as frutas 10 minutos
Lave bem todas as frutas. Corte em cubos médios as bananas, maçãs, mamão, melão e laranjas. Mantenha as uvas inteiras ou cortadas ao meio
Misturando tudo 5 minutos
Coloque todas as frutas em uma tigela grande, regue com o suco de limão e, se desejar, adicione açúcar ou mel. Misture delicadamente
Finalizando
Sirva imediatamente ou leve à geladeira por 30 minutos antes de servir para ficar bem refrescante

Use frutas da estação para variar sempre o sabor
Substitua o suco de limão por suco de laranja para um toque mais doce
Finalize com granola, iogurte natural ou leite condensado para incrementar
Hortelã fresca dá um toque especial à salada

Sugestões de Acompanhamento

Iogurte natural
Granola crocante
Chantilly
Sorvete de creme

Como Armazenar ?

A salada de fruta deve ser guardada em pote fechado na geladeira e consumida em até 24 horas, para manter frescor e evitar oxidação das frutas

Considerações finais

A salada de fruta é prática, nutritiva e deliciosa, sendo uma ótima opção para qualquer hora do dia. Leve, refrescante e colorida, conquista todos os paladares e combina saúde com sabor

FAQs

Posso adicionar leite condensado

Sim, mas a receita tradicional é feita sem ele

Dá para usar frutas congeladas

Sim, mas o ideal é misturar na hora de servir para não soltar muita água

Precisa colocar açúcar

Não, as frutas já têm doçura natural

Posso fazer salada de fruta para vender

Sim, mas prepare no mesmo dia para garantir frescor

Quais frutas não devo usar

Evite frutas muito moles, como morango já maduro demais, que soltam muita água