Bolo Simples Tamanho Família Receita Fofinha e Econômica

O bolo simples tamanho família é aquele clássico que não pode faltar em casa. Fofinho, saboroso e fácil de preparar, ele rende bastante e é perfeito para acompanhar o café da manhã, o lanche da tarde ou até servir em reuniões de família. Sua receita prática conquista gerações, sempre trazendo memórias afetivas de cozinha caseira e mesa cheia

A Origem da Receita de Bolo Simples Tamanho Família

O bolo simples é uma das primeiras receitas a serem transmitidas de geração em geração, justamente pela sua praticidade. No Brasil, ficou popular nas cozinhas das avós, que preparavam versões maiores para atender toda a família reunida. Hoje, o bolo simples tamanho família continua sendo presença garantida, principalmente quando a ideia é servir fartura com sabor tradicional

Quantas Calorias tem Bolo Simples Tamanho Família

Uma fatia de 90 g de bolo simples possui em média 240 kcal, variando conforme a quantidade de açúcar ou óleo utilizado

Informações nutricionais da receita e rendimento

Tipo de receita: Bolo caseiro
Tempo de preparo: 15 minutos
Tempo de fogo: 40 minutos
Tempo total: 55 minutos
Rendimento: 16 porções
Calorias por porção: 240 kcal

Descrição dos Ingredientes

• 4 ovos – Garantem estrutura e maciez
• 2 xícaras de chá de açúcar – Adoça na medida certa
• 3 xícaras de chá de farinha de trigo – Base da massa, dá corpo e leveza
• 1 xícara de chá de óleo – Mantém o bolo úmido por mais tempo
• 1 xícara e 1/2 de chá de leite – Deixa a massa cremosa e aerada
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó – Faz o bolo crescer e ficar fofinho
• 1 pitada de sal – Equilibra o sabor e realça os ingredientes

Equipamentos Necessários

Tigela grande
Batedeira ou batedor de arame (fouet)
Forma retangular grande ou forma redonda alta untada e enfarinhada
Colher de pau ou espátula
Forno preaquecido a 180 °C

Bater os ovos e o açúcar
Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro e fofo
Adicionar os líquidos
Acrescente o óleo e o leite, mexendo bem até incorporar
Misturar os secos
Peneire a farinha e o sal e adicione aos poucos à mistura líquida, mexendo até obter uma massa homogênea
Finalizar com fermento
Adicione o fermento químico e misture delicadamente
Assar o bolo
Despeje a massa em forma untada e leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 40 minutos ou até dourar e passar no teste do palito
Servir
Deixe esfriar um pouco antes de cortar e sirva em pedaços generosos

Acrescente raspas de limão ou laranja para um aroma especial
Polvilhe açúcar e canela por cima da massa antes de assar para criar casquinha crocante
Para um bolo mais úmido, substitua metade do leite por leite de coco
Adicione pedaços de goiabada à massa para variar o sabor

Sugestões de Acompanhamento

Café coado na hora
Chá preto ou chá de ervas
Doce de leite ou geleia caseira
Suco natural de frutas

Como Armazenar ?

Guarde em recipiente fechado em temperatura ambiente por até 3 dias. Na geladeira, conserva por até 5 dias. Para congelar, corte em pedaços, embale em filme plástico e armazene por até 2 meses. Para consumir, aqueça rapidamente no micro-ondas ou no forno baixo

Considerações finais

O bolo simples tamanho família é uma das Receitas mais queridas do dia a dia. Econômico, saboroso e que rende bastante, é a escolha ideal para servir a todos com praticidade e muito carinho

FAQs

Sim, basta dividir todos os ingredientes pela metade e usar uma forma menor

Dá para substituir o óleo por manteiga

Sim, use a mesma quantidade de manteiga derretida para sabor mais amanteigado

Posso bater no liquidificador

Pode, mas apenas até misturar bem. O fermento deve ser incorporado por último à mão

Sim, pode ser servido com calda de chocolate, leite condensado ou glacê simples

Posso usar farinha integral

Sim, mas o bolo ficará mais denso. Uma boa opção é misturar metade integral e metade branca