A salada de fruta é uma das preparações mais simples e ao mesmo tempo especiais da culinária caseira. Colorida, nutritiva e cheia de frescor, ela combina diversas frutas em uma mistura equilibrada que agrada adultos e crianças. Seja no café da manhã, no lanche da tarde ou como sobremesa leve, essa delícia desperta memórias afetivas de reuniões em família e momentos descontraídos.
A Origem da Receita de Salada de Fruta
A salada de fruta tem origem indefinida, mas é popular em todo o mundo como forma de aproveitar frutas frescas da estação. No Brasil, ganhou destaque por sua versatilidade, sendo servida com sucos, creme de leite, leite condensado ou até iogurte, sempre adaptada ao gosto de cada família.
Quantas Calorias tem Salada de Fruta
Uma taça média de salada de fruta simples (200 g) tem em média 120 a 150 calorias. Com leite condensado ou creme, pode chegar a 200 calorias.
Informações nutricionais da receita e rendimento
Tipo de receita: sobremesa ou lanche saudável
Tempo de preparo: 15 minutos
Tempo de fogo: 0 minutos
Tempo total: 15 minutos
Rendimento: 6 porções
Calorias por porção: cerca de 140 kcal
Ingredientes da Salada de Fruta Explicados
- 2 bananas em rodelas: dão doçura e cremosidade
- 2 maçãs picadas: trazem crocância e frescor
- 2 laranjas em gomos picados: suculentas e refrescantes
- 1 mamão pequeno picado: suavidade e doçura
- 1 cacho pequeno de uvas sem sementes: equilíbrio de acidez
- 1 manga média picada: cor vibrante e sabor adocicado
- Suco de 1 limão: evita que as frutas escureçam
- 2 colheres de sopa de mel (opcional): adoça naturalmente
Equipamentos Necessários
- Tigela grande
- Colher para misturar
- Faca e tábua de corte
- Copos ou taças para servir
Preparando as Frutas
Lave bem todas as frutas, descasque as que forem necessárias e corte em pedaços médios.
Misturando
Em uma tigela grande, coloque todas as frutas picadas. Regue com o suco de limão e, se desejar, adicione mel. Misture delicadamente.
Finalizando
Leve à geladeira por 30 minutos antes de servir para intensificar o frescor. Sirva em taças individuais.
Use sempre frutas da estação para mais sabor e economia. Para deixar mais cremosa, adicione iogurte natural, creme de leite ou leite condensado. Também pode ser finalizada com granola ou sementes para mais crocância.
Sugestões de Acompanhamento
A salada de fruta combina muito bem com iogurte, granola, pães integrais e até sorvetes, sendo ideal para cafés da manhã e lanches leves.
Como Armazenar
Guarde na geladeira em pote fechado por até 2 dias. Para manter a cor das frutas, sempre adicione suco de limão. Não é recomendado congelar.
Considerações finais
A salada de fruta é refrescante, nutritiva e versátil. Um clássico que nunca sai de moda, ideal para qualquer hora do dia e que sempre traz um toque de leveza às refeições.
FAQs
Posso usar qualquer fruta
Sim, a salada é versátil e pode ser feita com frutas da sua preferência.
Precisa usar açúcar ou mel
Não, o doce natural das frutas já é suficiente, mas pode adicionar se preferir.
Dá para preparar com antecedência
Sim, mas mantenha na geladeira e use limão para evitar que escureça.
Posso bater no liquidificador
Se bater, vira uma vitamina. Para salada, corte em pedaços.
Crianças podem consumir diariamente
Sim, é uma ótima forma de incluir mais frutas na alimentação.
Salada de Fruta Refrescante que Relembra Cafés da Manhã em Família
Ingredientes
- 2 bananas em rodelas: dão doçura e cremosidade
- 2 maçãs picadas: trazem crocância e frescor
- 2 laranjas em gomos picados: suculentas e refrescantes
- 1 mamão pequeno picado: suavidade e doçura
- 1 cacho pequeno de uvas sem sementes: equilíbrio de acidez
- 1 manga média picada: cor vibrante e sabor adocicado
- Suco de 1 limão: evita que as frutas escureçam
- 2 colheres de sopa de mel (opcional): adoça naturalmente
Instruções
Equipamentos Necessários
- Tigela grande
- Colher para misturar
- Faca e tábua de corte
- Copos ou taças para servir
Preparando as Frutas
Lave bem todas as frutas, descasque as que forem necessárias e corte em pedaços médios.
Misturando
Em uma tigela grande, coloque todas as frutas picadas. Regue com o suco de limão e, se desejar, adicione mel. Misture delicadamente.
Finalizando
Leve à geladeira por 30 minutos antes de servir para intensificar o frescor. Sirva em taças individuais.
Use sempre frutas da estação para mais sabor e economia. Para deixar mais cremosa, adicione iogurte natural, creme de leite ou leite condensado. Também pode ser finalizada com granola ou sementes para mais crocância.
Sugestões de Acompanhamento
A salada de fruta combina muito bem com iogurte, granola, pães integrais e até sorvetes, sendo ideal para cafés da manhã e lanches leves.
Como Armazenar
Guarde na geladeira em pote fechado por até 2 dias. Para manter a cor das frutas, sempre adicione suco de limão. Não é recomendado congelar.
Considerações finais
A salada de fruta é refrescante, nutritiva e versátil. Um clássico que nunca sai de moda, ideal para qualquer hora do dia e que sempre traz um toque de leveza às refeições.
FAQs
Posso usar qualquer fruta
Sim, a salada é versátil e pode ser feita com frutas da sua preferência.
Precisa usar açúcar ou mel
Não, o doce natural das frutas já é suficiente, mas pode adicionar se preferir.
Dá para preparar com antecedência
Sim, mas mantenha na geladeira e use limão para evitar que escureça.
Posso bater no liquidificador
Se bater, vira uma vitamina. Para salada, corte em pedaços.
Crianças podem consumir diariamente
Sim, é uma ótima forma de incluir mais frutas na alimentação.
